हल्दी भारत के पारंपरिक व्यंजनों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। इसमें कई एंटीऑक्सीडेंट और एंटीइन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होते हैं। हल्दी का प्रमुख घटक, करक्यूमिन, जो जोड़ों की सूजन और दर्द को कम करने में मदद करता है। इसका उपयोग न केवल व्यंजनों में बल्कि पूरक के रूप में भी किया जाता है।

आंवला भारत का एक पारंपरिक फल है जो विटामिन सी का एक अच्छा स्त्रोत है। यह एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है, जो त्वचा और बालों को स्वस्थ बनाए रखता है। नियमित रूप से आंवले का सेवन करने से इम्यूनिटी बूस्ट होती है और यह डायजेस्टिव सिस्टम को सुधारने में मदद करता है।